正歆-氣候

寒冷，炎熱，乾旱，霜凍，冰雹

低於或高於某一溫度，取決於植物，植物遭受嚴重損害，這限制了它們的最佳性能。暴露於冷處使酶活性麻痺並誘導細胞膜的流動性降低，從而可以影響水和營養物通過它們的運輸並且植物可以停止生產。如果溫度的降低是劇烈的並且突然，則植物存在凍結的風險，這導致細胞內形成冰晶，這將導致嚴重的細胞脫水。 

另一方面，由於酶失活和蛋白質變性，長時間暴露於極高溫度會損害細胞，這導致細胞膜的流動性增加，即溶質通過它們的滲透性發生改變。熱量加劇了與光合作用有關的植物呼吸，這會使生長癱瘓。  在地中海氣候，夏季氣溫高，往往伴隨著嚴重的乾旱。 

缺水（乾旱）和過量水（根窒息）都可能導致水分脅迫。舉例來說，第一種是在植物的蒸騰量大於其吸水率時引起的。最初的表現之一是細胞膨脹的喪失，導致細胞脫水，氣孔關閉和光合能力降低。 

最後，由風或冰雹等天氣因素造成的物理損壞會破壞部分或全部工廠，導致生產延遲或生產損失。